Tekort in horeca steeds nijpender

Nog nooit was er zo’n gebrek aan horecapersoneel. Koninklijke Horeca schat het aantal vacatures, landelijk op 37.000 en voor koks op nog eens 6000. In Limburg kent de regio Maastricht het grootse tekort.

Vooral op mbo-niveau worden mensen voor de horeca gezocht, zowel als kok als voor de bediening. En dat in een tijd waarin er steeds meer restaurants bijkomen en mensen steeds vaker uit eten gaan. Want de economie is flink aangetrokken. Jacques Steinbusch is al 25 jaar stagebegeleider bij het Arcus College afdeling Horeca. Hij heeft nog niet eerder meegemaakt dat er zo aan zijn stagiaires getrokken wordt. “Onze studenten waren altijd wel populair, maar zo bont als het nu is, zag ik niet eerder.” De school dringt er trouwens wel op aan dat hun leerlingen eerst hun opleiding afmaken voor de fulltime in de horeca aan de slag gaan.

Klik hier voor het hele bericht deel 1.

Klik hier voor het hele bericht deel 2.

Het College van Gedeputeerde Staten steunen initiatief Fusie ROC’s
Arcus en Leeuwenborgh knippen samen
Arcus studenten erg tevreden
Regel je vervoer op tijd in verband met staking!
Arcus hero 2018 Muhammad Amouri pas 2,5 jaar in Nederland
Thaise bakkerstudenten bij Arcus
Grijp je kans: stage in het buitenland
Kiss and Ride Valkenburgerweg
Arcus studenten bij Woonboulevard Heerlen

Cookies zorgen ervoor dat onze website de voor jou relevante informatie biedt. Meer weten over ons cookiebeleid?