Tekort in horeca steeds nijpender

Nog nooit was er zo’n gebrek aan horecapersoneel. Koninklijke Horeca schat het aantal vacatures, landelijk op 37.000 en voor koks op nog eens 6000. In Limburg kent de regio Maastricht het grootse tekort.

Vooral op mbo-niveau worden mensen voor de horeca gezocht, zowel als kok als voor de bediening. En dat in een tijd waarin er steeds meer restaurants bijkomen en mensen steeds vaker uit eten gaan. Want de economie is flink aangetrokken. Jacques Steinbusch is al 25 jaar stagebegeleider bij het Arcus College afdeling Horeca. Hij heeft nog niet eerder meegemaakt dat er zo aan zijn stagiaires getrokken wordt. “Onze studenten waren altijd wel populair, maar zo bont als het nu is, zag ik niet eerder.” De school dringt er trouwens wel op aan dat hun leerlingen eerst hun opleiding afmaken voor de fulltime in de horeca aan de slag gaan.

Klik hier voor het hele bericht deel 1.

Klik hier voor het hele bericht deel 2.

Arcus en Leeuwenborgh worden VISTA college
Persbericht | VOORdeel & VERVOLG start met pilot praktijkleren met praktijkverklaring
CIOS Dans Sittard | 29 maart dansdemo ‘Feelings’
Opening WijkLeerbedrijf
Arcus Taalambassadeur Geoffrey Rochati uitgeroepen tot één van de bijzondere burgers van Heerlen
Keuzegids MBO 2019: sprong vooruit voor Arcus en mooie resultaten voor Leeuwenborgh.
Instemming fusie Leeuwenborgh en Arcus
Leerlingen LVO kunnen starten met mbo-opleiding
Brede steun fusie Arcus en Leeuwenborgh

Cookies zorgen ervoor dat onze website de voor jou relevante informatie biedt. Meer weten over ons cookiebeleid?