Dit is wel een hele bijzondere vlaai!

Tijdens de open dag van Arcus op zaterdag 11 februari is vanaf 10.00 uur een hele bijzondere vlaai te bewonderen bij de afdeling Brood en Banket van Arcus Horeca in de Arcus Campus, gelegen aan de Valkenburgerweg te Heerlen.

Het betreft een carnavalsvlaai gevuld met aardappelpuree en een geheim ingrediënt. Dit laatste is een verrassing, omdat deze nog nooit eerder gebakken is. De vlaai is te bewonderen in de bakkerij, op de eerste etage A 1.12.

Deze vlaai is gebakken door twee docenten van Arcus brood en banket.

Hiermee wensen de docenten extra aandacht te geven aan streekproducten en ook te laten zien dat toekomstige Arcus studenten creatief kunnen zijn bij het bakken van hun producten.

Kom je de vlaai bewonderen? We zien je graag!

Thomas Regout en Techniekcollege leiden mensen van de toekomst op!
Gastspreker Joseph Oubelkas groot succes!
Centrale voorlichting Parkstad
Vacature docent Facilitair
Karel van Rosmalen nieuwe ad-interim Arcus College van Bestuur
21 deelnemers een mbo diploma bij VDL Nedcar
Voor heel Nederland hetzelfde keuzedeel Politie
Opnamen in de ZAP voor film Theo Maassen
Afstudeerstage handel en ondernemerschap in het buitenland